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豚バラカルビ肉でミルフィーユカツ
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豚バラカルビ肉でミルフィーユカツ-レシピのメイン写真

豚バラカルビ肉でミルフィーユカツ

maaamin☆11
maaamin☆11 @cook_40143827

豚バラカルビ肉をミルフィーユにして、ボリュームのあるカツにしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存していた肉を、いつもと違う料理にしたくて。厚めの肉でもミルフィーユできるかな〜〜と作ってみました。

豚バラカルビ肉をミルフィーユにして、ボリュームのあるカツにしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存していた肉を、いつもと違う料理にしたくて。厚めの肉でもミルフィーユできるかな〜〜と作ってみました。

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豚バラカルビ肉でミルフィーユカツ

maaamin☆11
maaamin☆11 @cook_40143827

豚バラカルビ肉をミルフィーユにして、ボリュームのあるカツにしちゃいました♪
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冷凍保存していた肉を、いつもと違う料理にしたくて。厚めの肉でもミルフィーユできるかな〜〜と作ってみました。

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材料

  • 豚バラカルビ肉 お好きな量
  • たまご 2コ
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    バラ肉を5枚重ね、裏表に塩胡椒をふります。

  2. 2

    たまごを溶いて下さい。
    小麦粉→溶きたまご→パン粉の順で衣をつけます。

  3. 3

    厚みがあるので160℃の油でゆっくり揚げます。
    しっかり中まで火を通して下さいね。

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maaamin☆11
maaamin☆11 @cook_40143827
2017/10/25 06:30に公開
つくれぽ嬉しい!ありがとうございます!3人のママです。面倒くさいのが苦手、簡単に美味しいものが出来たら幸せ♡子供に、「わー美味しそう!」「美味しい!」「お弁当作ってくれてありがとう」「おかわり!」と言われる一言一言がただただ嬉しくて、食欲が出るような色や盛り付けを心がけて料理を作ってます。素直にありがとう。その一言でお母さん頑張れるのよッ♪皆さんの素敵レシピ、本当に有難いです!cookpad最高!
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このレシピのキーワード

ミルフィーユカツ 豚肉 お肉 卵 カルビ 小麦粉

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