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簡単☆がっつり豚の甘辛丼
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簡単☆がっつり豚の甘辛丼-レシピのメイン写真

簡単☆がっつり豚の甘辛丼

♥Maria♥
♥Maria♥ @cook_40049307

簡単☆美味しい男子丼♪女子もがっつり!
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子に文句を言わせないがっつり!&美味しいメニュー☆

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材料

3人分
  • 豚しょうが焼き用 500㌘位
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大1~2
  • 醤油 50cc
  • 水 100cc
  • 酒 30cc
  • 砂糖 大4
  • 米(炊いておく) 3合
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作り方

  1. 1

    お皿に片栗粉をいれ、豚肉にまぶしておきます。

    • 簡単☆がっつり豚の甘辛丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンをあたため、サラダ油をしきます。

    • 簡単☆がっつり豚の甘辛丼作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をつけた豚肉を並べ焼いていきます。焼けたら一度皿にとりだしておきます。

    • 簡単☆がっつり豚の甘辛丼作り方3写真
  4. 4

    フライパンに酒、水、醤油、砂糖を入れ肉を再び戻します。

    • 簡単☆がっつり豚の甘辛丼作り方4写真
  5. 5

    煮詰めていきます。

    • 簡単☆がっつり豚の甘辛丼作り方5写真
  6. 6

    煮詰まったら丼にご飯を入れ、その上に肉をのせ、余ったたれをかけ完成☆

    • 簡単☆がっつり豚の甘辛丼作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉はしょうが焼き用の肉を使いましょう。

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♥Maria♥
♥Maria♥ @cook_40049307
2014/05/24 02:59に公開
小学6年生の息子(食べ盛り)のママです。そして夜は、小さなBARの様なのみやさんを営んでいます。ので、子供の好きな料理(私は父が八百屋だったので野菜料理が多くなるかも?)や、お店で、チャーム(あて)として出す一品などなど。。。暇を見ながらですが、紹介していきたいと思います。レポがくると、俄然やる気を出します(笑
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 片栗粉 酒 米

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