安くてｳﾏｲ！ツナ大根♪
☆★もぇ★☆ @cook_40267409
こっくりｳﾏくて何より安くて簡単☆ぜひお試しあれ-☆★
このレシピの生い立ち
大根をたくさんもらったので、新しい組み合わせで煮物にしてみました(･∀･)
安くてｳﾏｲ！ツナ大根♪
こっくりｳﾏくて何より安くて簡単☆ぜひお試しあれ-☆★
このレシピの生い立ち
大根をたくさんもらったので、新しい組み合わせで煮物にしてみました(･∀･)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて1.5㎝幅くらいのｲﾁｮｳ切り又は半月切りにする
- 2
大根が十分に浸かるくらいの量の米のとぎ汁で大根が柔らかくなるまで下ゆでする。※とぎ汁は水と小さじ1杯の米で代用もOK
- 3
茹でた大根をぬめりをとるように流水で洗う。
- 4
鍋に【3】、◇の材料を入れ5分ほど中火で煮る。その後、醤油を加えてさらに10分煮る。
- 5
ツナ缶を汁ごと加えて2､3分煮て出来上がり(^-^)vお好みでネギや白髪ネギ､七味唐辛子をかけて召し上がれ〜♪
コツ・ポイント
大根の下ゆでは水のみでも大丈夫やけど米のとぎ汁でしたほうが大根のえぐみがとれてしかも味が染みやすくなって美味しくできますょ(*≧m≦*)
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