かぼちゃのバター醤油炒め
みきリンコ @cook_40046280
かぼちゃの煮物は飽きたので、バター醤油で炒めてみました。かぼちゃにしっかり味がついてます。
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃを使って、煮物以外に何かできないか考えました。
かぼちゃのバター醤油炒め
かぼちゃの煮物は飽きたので、バター醤油で炒めてみました。かぼちゃにしっかり味がついてます。
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃを使って、煮物以外に何かできないか考えました。
作り方
- 1
かぼちゃをレンジで３分チンしてから５ミリの厚さに切る。
- 2
しめじを小房に分け、ベーコンは１センチの幅に切る。
- 3
フライパンを熱しベーコンを軽く炒め、次にしめじを入れ火が通ってきたらかぼちゃを入れる。
- 4
かぼちゃが完全にやわらかくなったら、バター・しょうゆを入れ手早く混ぜる。
コツ・ポイント
かぼちゃをレンジでチンするので、炒める時間が短縮できます。
バター・しょうゆを入れたあとはこげやすいので、気をつけてください。
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祝27.4.3話題入りしましたぁ‼南瓜の甘味とベーコンの塩気、そこにバター醤油・・・この組み合わせはまります！！
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