とても美味しいパン屋さんで教えていただいたレシピです。
外はカリカリ、中はほっくり。
このレシピの生い立ち
あんまり好きなビスケットなので、お店で思い切ってレシピを聞いてみたら教えてくれました。
砂糖ではなく、果物やナッツでほんわかした甘さがとっても似合います。
砂糖不使用、バターも少量ですので、あまりカロリーを気にせず食べられます。