野菜モリモリガーリックドレッシング
kumipon52 @cook_40040167
ガーリックと甘酸っぱいドレッシングで、野菜嫌いなダンナ様も山盛りサラダをモリモリ食べてくれました（＾＾）ｖ
このレシピの生い立ち
ちょっとお料理を習っていた時に学んだドレッシングに、マヨネーズなどを加えて自分好みにアレンジしてみました。
野菜モリモリガーリックドレッシング
ガーリックと甘酸っぱいドレッシングで、野菜嫌いなダンナ様も山盛りサラダをモリモリ食べてくれました（＾＾）ｖ
このレシピの生い立ち
ちょっとお料理を習っていた時に学んだドレッシングに、マヨネーズなどを加えて自分好みにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
熱していないフライパンに、「にんにくのみじん切り」と「オリーブオイル」を入れ、弱めの中火にかける。
- 2
にんにくが「チリチリ」言って、きつね色になったら、素早く火からおろして、耐熱容器に移す。（焦げないよう注意！）
-
- 3
２に☆の調味料を混ぜ、冷ましておく。このままでも、さっぱりしたドレッシングとして使えます。
- 4
粗熱が取れたら、マヨネーズをよく混ぜて、できあがり！サラダにかけて、お好みで、粉チーズと粗びき黒こしょうをかけて。
-
コツ・ポイント
①フライパンは熱していないものを使って。 ②きつね色になったら、すぐ別の容器に移して。 焦げやすいので、この２点に要注意！！マヨネーズを入れずにすぐ食べると、ガーリックがサクサクして、また違う美味しさです。
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