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冷凍ご飯で5分！たことしょうがの炒飯
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冷凍ご飯で5分！たことしょうがの炒飯-レシピのメイン写真

冷凍ご飯で5分！たことしょうがの炒飯

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

いつもの定番炒飯とは一味違う しょうがが香る さっぱりした炒飯です。しょうがで体は温まります。娘が大好きです。
このレシピの生い立ち
娘はたこが好きなので、たこの炊き込みご飯をよく作ります。少し変わったご飯物にしようと考えました。

いつもの定番炒飯とは一味違う しょうがが香る さっぱりした炒飯です。しょうがで体は温まります。娘が大好きです。
このレシピの生い立ち
娘はたこが好きなので、たこの炊き込みご飯をよく作ります。少し変わったご飯物にしようと考えました。

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冷凍ご飯で5分！たことしょうがの炒飯

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

いつもの定番炒飯とは一味違う しょうがが香る さっぱりした炒飯です。しょうがで体は温まります。娘が大好きです。
このレシピの生い立ち
娘はたこが好きなので、たこの炊き込みご飯をよく作ります。少し変わったご飯物にしようと考えました。

いつもの定番炒飯とは一味違う しょうがが香る さっぱりした炒飯です。しょうがで体は温まります。娘が大好きです。
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娘はたこが好きなので、たこの炊き込みご飯をよく作ります。少し変わったご飯物にしようと考えました。

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材料

3〜4人分
  1. 冷凍ごはん 600g
  2. 蒸しだこ 生食用 100g
  3. しょうが 6g
  4. 小ねぎ ２本 10g
  5. 炒め用サラダ油 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 練り中華だし 小さじ1
  8. 水 小さじ1
  9. 塩 小さじ４分の1
  10. こしょう 少々 2振りくらい
  11. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍ご飯は電子レンジで温める。その間に、たこは１センチのぶつ切り、しょうがは1ミリの千切り小ねぎは小口切りにする。

    • 冷凍ご飯で5分！たことしょうがの炒飯作り方1写真
  2. 2

    練り中華だしは、小さじ1のお湯で溶かす。

    • 冷凍ご飯で5分！たことしょうがの炒飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンで、サラダ油を温め、しょうがの香りが出たら、たこと酒を加える。

    • 冷凍ご飯で5分！たことしょうがの炒飯作り方3写真
  4. 4

    すぐにご飯とだしを加えて、塩、こしょうで味を調える。

    • 冷凍ご飯で5分！たことしょうがの炒飯作り方4写真
  5. 5

    フライパンの空いているスペースにごま油を入れ混ぜ合わせたら、小ねぎを加え火を消して完成！

    • 冷凍ご飯で5分！たことしょうがの炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

冷凍ご飯を温めている間に、材料を切ります。調味料もシンプルなので、短時間で仕上がります。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2017/11/02 22:05に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19854557
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