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夜食グルメ★サラッと食べるめかぶそうめん
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夜食グルメ★サラッと食べるめかぶそうめん-レシピのメイン写真

夜食グルメ★サラッと食べるめかぶそうめん

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

冷蔵庫に余ってるめかぶのパックはないですかあ?極力火を使わずに,それでいてお上品な素麺が簡単に作れるんです!
このレシピの生い立ち
1)めかぶが余っている。2)できるだけ太らないものを。3)台所を汚さない。……という条件の夜食を食べたいときに思いつきました。

冷蔵庫に余ってるめかぶのパックはないですかあ?極力火を使わずに,それでいてお上品な素麺が簡単に作れるんです!
このレシピの生い立ち
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夜食グルメ★サラッと食べるめかぶそうめん

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

冷蔵庫に余ってるめかぶのパックはないですかあ?極力火を使わずに,それでいてお上品な素麺が簡単に作れるんです!
このレシピの生い立ち
1)めかぶが余っている。2)できるだけ太らないものを。3)台所を汚さない。……という条件の夜食を食べたいときに思いつきました。

冷蔵庫に余ってるめかぶのパックはないですかあ?極力火を使わずに,それでいてお上品な素麺が簡単に作れるんです!
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材料

1人分
  • 素麺 1束
  • 茗荷 1個
  • ●めかぶ 1パック
  • ●めかぶについているタレ 欲しければ
  • ●水 200cc
  • ●白だし 100cc
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作り方

  1. 1

    ボールに●を合わせ,キンキンに冷やす。素麺を茹で,湯切りしてから冷水に取り,キンキンに冷やす。

  2. 2

    器に1を盛り,せん切りにした茗荷を散らして出来上がり!

コツ・ポイント

水200cc:白だし100ccは,お上品な素麺のつゆの黄金比です!美味しいですよ~。

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反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
2016/04/25 01:05に公開
日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧:反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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このレシピのキーワード

そうめん みょうが めかぶ

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