パンガシウスのピザ風〜明太子ソースがけ〜

イオン和歌山鮮魚M
イオン和歌山鮮魚M @cook_40268165

パンガシウスで作るのせて焼くだけレシピ☆ 見た目もカラフルでちょっとしたホームパーティーにも◎
このレシピの生い立ち
パンガシウスを使ったレシピを考えてたらできました!

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材料

2人分
  1. パンガシウス 1枚
  2. とろけるチーズ 適量
  3. ミニトマト 2個
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. パプリカ 適量
  6. 辛子明太子 1本程
  7. 青じそ 適量
  8. きざみのり 適量
  9. 生食用ボイル小エビ 適量
  10. 香味焼き粉 適量

作り方

  1. 1

    パンガシウスを香味焼き粉をまぶして焼く。

  2. 2

    ●の野菜をお好みの大きさに切る。
    カットした後、玉ねぎとパプリカは電子レンジで1分程温める。

  3. 3

    焼けたパンガシウスを4等分にし、アルミカップにのせる。

  4. 4

    その上に辛子明太子をぬる。

  5. 5

    ●の野菜、小エビをのせ、最後にチーズをまぶす。
    (写真はチーズをまぶす前です)

  6. 6

    オーブンで約4分焼く。

  7. 7

    仕上げに青じそときざみのりをお好みでのせ、完成!

コツ・ポイント

のせる具材は何でも可!量もお好みで大丈夫なので冷蔵庫の残り物でもよし!
いか、ホタテ、スモークサーモン、ちりめんじゃこ等をのせても美味しいです(•^u^•)
あなただけのパンガシウスを味わってみて下さい♡

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