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人気の豚ヒレ さっぱりバルサミコ
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人気の豚ヒレ さっぱりバルサミコ-レシピのメイン写真

人気の豚ヒレ さっぱりバルサミコ

ふみ223
ふみ223 @cook_40095267

オススメ 簡単豪華にみえちゃうパーティーメニュー さっぱり美味しく食べれます!
大切な人に作ってみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
バルサミコ大好きで、いつもはバルサミコで作ってたけど、足らなかったので、米酢を足してみました!米酢だと、爽やかさUP〜

オススメ 簡単豪華にみえちゃうパーティーメニュー さっぱり美味しく食べれます!
大切な人に作ってみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
バルサミコ大好きで、いつもはバルサミコで作ってたけど、足らなかったので、米酢を足してみました!米酢だと、爽やかさUP〜

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人気の豚ヒレ さっぱりバルサミコ

ふみ223
ふみ223 @cook_40095267

オススメ 簡単豪華にみえちゃうパーティーメニュー さっぱり美味しく食べれます!
大切な人に作ってみてください(*^^*)
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バルサミコ大好きで、いつもはバルサミコで作ってたけど、足らなかったので、米酢を足してみました!米酢だと、爽やかさUP〜

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大切な人に作ってみてください(*^^*)
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材料

3〜4人
  • 豚ヒレ ブロック 300g
  • ニンニク 1片
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • ✳︎砂糖 大2
  • ✳︎酒 大1
  • ✳︎酢 大2
  • ✳︎醤油 大2
  • ✳︎みりん 大2
  • ✳︎バルサミコ酢(なくても良い) 大1
  • あれば蜂蜜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ✳︎ を全部、混ぜておく。

  2. 2

    豚ヒレは切ってたたきましょう!

    • 人気の豚ヒレ さっぱりバルサミコ作り方2写真
  3. 3

    ヒレに塩コショウを両面振って、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火をつけ、香りがしたらヒレを入れてます。

    • 人気の豚ヒレ さっぱりバルサミコ作り方4写真
  5. 5

    中火にして、1で作った、タレを入れます。
    (肉はまだ火が通ってなくて良いです)

  6. 6

    タレを絡ませながら肉に火が通ったら出来上がりです!

    • 人気の豚ヒレ さっぱりバルサミコ作り方6写真

コツ・ポイント

焦がさないように弱火〜中火で!
スプラウトを乗せると栄養バランスgood(*^^*)
お好きな野菜を乗せて下さい!

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ふみ223
ふみ223 @cook_40095267
2014/06/06 11:48に公開
ただ今勉強中です♪アロマコーディネーターとフードコーディネーターの経験をいかして…テーブルセッティングなど見た目にもこだわって五感で楽しめる料理を作りたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

片栗粉 はちみつ にんにく 酒 豚ヒレ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19861711
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