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山芋たらこ丼
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山芋たらこ丼-レシピのメイン写真

山芋たらこ丼

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

ちゃちゃっと簡単に美味しい丼。暑いときなんかは、火を使わずにヾ('・'*)ノ゛
このレシピの生い立ち
娘のリクエスト。たらことご飯を目の前にして、お母さん、冷蔵庫に山芋あるって言ったのがきっかけです(´θ`)ゝアリガトネ

ちゃちゃっと簡単に美味しい丼。暑いときなんかは、火を使わずにヾ('・'*)ノ゛
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milk*crown @milkcrown
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ちゃちゃっと簡単に美味しい丼。暑いときなんかは、火を使わずにヾ('・'*)ノ゛
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ちゃちゃっと簡単に美味しい丼。暑いときなんかは、火を使わずにヾ('・'*)ノ゛
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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. たらこ 1腹
  3. 山芋 5センチ位
  4. *ねぎ(小口切り) 適宜
  5. *きざみ海苔 適宜
  6. *麺つゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    山芋は皮をむいて、水に浸けておきます。

  2. 2

    ねぎを刻みます。

  3. 3

    山芋をさいの目に切ります。すりおろしてもいいです。

  4. 4

    あたたかご飯に山芋、皮から出したたらこをかけます。

  5. 5

    お好みでねぎ、刻み海苔、胡麻など散らします。大葉なら香りがさわやかです。

  6. 6

    麺つゆをかけていただきます。醤油でももちろん美味しいです。

コツ・ポイント

山芋は、切る、すりおろす、どちらでも美味しいです。娘はすりおろして、私は切る方が好みかな
꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
たらこはいつも、特売の切れ子を使っています。

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2014/05/31 06:03に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19862289
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