冷凍ポテトでキッシュかな
☆みゅうみゅう☆ @cook_40268311
冷蔵庫のストック品ですぐうまキッシュ⁈
このレシピの生い立ち
片付かない自家製パンのミミ、切らしていた牛乳の代わりに冷蔵庫の隅でみつけた生クリーム、セールで買うも食べない冷凍ポテトを有効活用（笑）胃痛の為チーズやバターは避けオリーブオイルに食欲増進と香り付けにガラムマサラ…実は単なる冷蔵庫整理（笑）
冷凍ポテトでキッシュかな
冷蔵庫のストック品ですぐうまキッシュ⁈
このレシピの生い立ち
片付かない自家製パンのミミ、切らしていた牛乳の代わりに冷蔵庫の隅でみつけた生クリーム、セールで買うも食べない冷凍ポテトを有効活用（笑）胃痛の為チーズやバターは避けオリーブオイルに食欲増進と香り付けにガラムマサラ…実は単なる冷蔵庫整理（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ加熱、冷凍ポテトを敷き詰め、クレイジーソルトをふり、蓋をする。
- 2
ポテトに火が通ったら、スライスしたパンを並べてのせる。
- 3
たまご、生クリーム、クレイジーソルト、コンソメを混ぜ、パンにまんべんなくかかるようにフライパンへ投入。
- 4
パセリ、ガラムマサラをふりかけ、蓋をする。
- 5
火が通ったら出来上がり。ポテトがカリッとしたら食べ頃。
コツ・ポイント
生地の代わりに冷凍ポテトを使用。油分を含んでいるので、油の使用は極控え目で。レシピは最少限の材料です。お好みで野菜やベーコン、チキン、残りご飯などを入れたり、トッピングにチーズなど、応用次第で充分一品料理になるとおもいます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19863138
