*簡単*炊飯器でカオマンガイ風ライス

きこりカフェ @cook_40256075
やわらか鶏のカオマンガイ風ライスを炊飯器で簡単に作れます!ナッツともち麦の食感を楽しめる、野菜たっぷりライスにしました。
このレシピの生い立ち
タレなしで子供も食べれるように、クセのないカオマンガイ風を作りました。
*簡単*炊飯器でカオマンガイ風ライス
やわらか鶏のカオマンガイ風ライスを炊飯器で簡単に作れます!ナッツともち麦の食感を楽しめる、野菜たっぷりライスにしました。
このレシピの生い立ち
タレなしで子供も食べれるように、クセのないカオマンガイ風を作りました。
作り方
- 1
鶏モモ肉、酒、塩麹を袋に入れてもみこみ半日〜冷蔵庫で放置。
冷凍→解凍するとより味が染みてます。 - 2
米を洗い、炊飯器に☆を順に入れる。
- 3
①の鶏肉を上にのせる。
炊飯器のスイッチをオン! - 4
ネギをみじん切りし、タレの材料をあわせる。
ラップしてレンジ600W30秒。 - 5
炊き上がったら、
鶏肉を切ってライスにのせ、
タレをかける。
刻んだナッツ、シソをトッピングして完成! - 6
子供にはタレなしで。
コーンをトッピング♡
コツ・ポイント
鶏モモ肉は酒、塩麹をポリ袋に入れて冷凍しておくと、何かと便利です。
中に入れる具材は炊飯器によって禁止されているものもあるので、取扱説明書を確認の上調理してください。
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