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チョー簡単♪春雨とキムチの辛旨スープ
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チョー簡単♪春雨とキムチの辛旨スープ-レシピのメイン写真

チョー簡単♪春雨とキムチの辛旨スープ

paqui
paqui @cook_40036998

とにかく簡単、すべて鍋に放り込むだけ。
このレシピの生い立ち
できるだけ低カロリーで、鍋ひとつでできるスープ麺は？？と思いついたのがこれ！簡単なのにほんとおいしいです。

とにかく簡単、すべて鍋に放り込むだけ。
このレシピの生い立ち
できるだけ低カロリーで、鍋ひとつでできるスープ麺は？？と思いついたのがこれ！簡単なのにほんとおいしいです。

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チョー簡単♪春雨とキムチの辛旨スープ

paqui
paqui @cook_40036998

とにかく簡単、すべて鍋に放り込むだけ。
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とにかく簡単、すべて鍋に放り込むだけ。
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材料

4人分
  • 春雨 80～100ｇ
  • キムチ（汁ごと） 茶碗いっぱい分
  • 卵 4個
  • ミニソーセージ 12本
  • 平茸 適量
  • きくらげ 適量
  • 長ねぎ 適量
  • 水 1200ｃｃ
  • ☆ウェイパー(中華だし) 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • こしょう たっぷり
  • 塩 お好みで
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水をはり火にかける

  2. 2

    １が沸騰したら☆を加えよく混ぜる

  3. 3

    キムチ、ソーセージ、平茸、キクラゲを入れてひと煮立ちしたら春雨を加え春雨に火が通ったら卵を落とす

  4. 4

    卵が好みの硬さになったら器にもり、長ネギを添えて、ごま油をまわしかけこしょうをたっぷりかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

お好みの野菜を３で入れていただいて結構です
塩は味が薄いと思ったら最後に足してください。

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paqui
paqui @cook_40036998
2012/08/28 17:26に公開
メキシコ在住。２児の母。日本の食材はあまり充実してませんが、この町にある食材で色々料理するのが毎日の楽しみ。暑い国メキシコで作るなるべく簡単にできるレシピそしてもちろんメキシコ料理も少しずつ掲載していきます。
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このレシピのキーワード

スープ キムチ 春雨 キクラゲ ソーセージ 卵 ひらたけ 長ネギ

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