芽キャベツの炒めとオリーブオイル

Murado
Murado @cook_40239984

今だけの楽しみ! murado.jp

このレシピの生い立ち
素材だけの味で美味しければ何も足す必要はないと思いつくりました。

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材料

  1. 芽キャベツ  6個
  2. 死海の塩  少々
  3. オリーブオイル 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをひいたフライパンに適当なサイズに切った芽キャベツを塩をまぶし裏表炒める。

  2. 2

    できあがった1をお皿に盛りつけオリーブオイルを更にかければ完成。

コツ・ポイント

好みですが、芽キャベツを少し焦がす程度炒めると香ばしさがでて美味しく召し上がれます。

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私達はヨルダン産のエキストラバージンオリーブオイル(Murado)を輸入販売しております。Muradoはヨルダンの厳しい砂漠で栽培されるオリーブの原産種といわれる「ナバリ種」と「改良ナバリ種」をブレンドした稀少なオイルです。そのMuradoを使った簡単だけれどもかけるだけでワンランクアップするレシピをご紹介していきます。詳しくはmurado.jpをご覧下さい。
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