キャンプダッチで簡単スモークチーズ
d•_•bKmum @cook_40078987
プレヒートしたダッチオーブンで5分スモークするだけ！
このレシピの生い立ち
キャンプだと煙がモクモクでも気にならない！
キャンプダッチで簡単スモークチーズ
プレヒートしたダッチオーブンで5分スモークするだけ！
このレシピの生い立ち
キャンプだと煙がモクモクでも気にならない！
作り方
- 1
ダッチオーブンにアルミを敷き、ひと摑みのスモークチップを散らし、網を置き、プレヒート。
チーズは風に晒しておく。 -
- 2
煙が出てきたら、カマンベールチーズとベビーチーズ(写真は3個)を置く。
-
- 3
5分ほどで色付いたら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
炭火の火力の強さによって、色付くまでの時間が変わるので、時々色を確認しながら。
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