＊を合わせて　レンジで600w1分加熱します。

ドライイーストとマーガリン以外をＨＢに入れてイーストは所定の場所に入れて　生地コーススタート。10分後にマーガリン投入。

ＨＢから生地を取り出して　少しガス抜きして丸めて　かたく絞った濡れぶきんをかけて10分ベンチタイム。

めん棒で生地を伸ばして三つ折りにして手前からくるくる巻いて　巻き終わりをつまんでしっかり綴じる。　

ショートニングを塗った型に巻き終わりを下にして入れます。

霧ふきして　35度で50分くらい2次発酵させます。フタも一緒にレンジに入れて置きます。

型より1.5cm下まで生地が膨らんだらレンジから出してフタをして　オーブンを190度に予熱して29分焼きます。