ダシダで☆簡単きゅうりチャンプルー

エビージョ
エビージョ @cook_40037271

材料はきゅうりと玉子とダシダだけ♪
ダシダの旨みで簡単美味しいチャンプルー☆
このレシピの生い立ち
畑で大きくなりすぎたきゅうりを使って、実家の父がよく作っていたきゅうり炒め。
ダシダの旨みを＋してみました*ﾟ｡+(n´v｀n)+｡ﾟ* ﾆｨ-

ダシダで☆簡単きゅうりチャンプルー

honeymit's cooksnap of when they made ダシダで☆簡単きゅうりチャンプルー.
はっぢ's cooksnap of when they made ダシダで☆簡単きゅうりチャンプルー.
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エビージョ
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材料はきゅうりと玉子とダシダだけ♪
ダシダの旨みで簡単美味しいチャンプルー☆
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畑で大きくなりすぎたきゅうりを使って、実家の父がよく作っていたきゅうり炒め。
ダシダの旨みを＋してみました*ﾟ｡+(n´v｀n)+｡ﾟ* ﾆｨ-
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材料

２～３人分
  1. きゅうり（大きめ） ２本
  2. 玉子 １個
  3. 牛ダシダ 小さじ１～２
  4. 油 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ♪

    きゅうり　
    玉子
    ダシダ

  2. 2

    きゅうりは立て半分に切れ目を入れて後はスライサーで簡単スライス♪

  3. 3

    フライパンに油ときゅうりを入れ強火できゅうりの水分を飛ばしながら炒める
    あまり触らず時々返すくらいの方が良いです

  4. 4

    きゅうりが炒まり水分も程よく飛んだら一度火を止め、ダシダを振り入れて混ぜる

  5. 5

    再び強火にかけ、玉子を割り入れてサッとかき混ぜ玉子に火が通ったら完成！

  6. 6

    器に盛り食卓へ♡

コツ・ポイント

きゅうりをうす～くスライスすることと、強火で短時間勝負(*'Д')ゞ　きゅうりの水分をしっかり飛ばしながら炒めることで、べチャッとしませんよ♪
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お料理もお菓子作りも大好き～♫　　材料少なめ、簡単、美味しぃ！がモットーなシンプルキッチンで～す　　(｡・∀・)ﾉﾖﾛｼｸﾈ酵母の会☆No.18魔女連　☆No.18 仮面舞踏会のキューティ魔女
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