生椎茸の石づきをとり、半分か1/4に切る。今回は大きかったので1/4。
石づきも固いところは除き半分に。

アルミホイルに椎茸を乗せ、バター、酒、醤油、塩を入れる

ホイルで包んでトースターに入れて5〜7分焼く。

完成！