玉ねぎを薄切りにする。

玉ねぎを火にかけ、しんなりしてきたらもやしも一緒に炒める。

もやしもしんなりしたらご飯を入れる。

調味料を入れ、味をととのえる。

お皿に、ご飯が円形になるように盛り付ける。

味が付くよう、お肉を先程のフライパンで焼く。(少し焦げ目を作ると美味しいです！)

ご飯の上にお肉を盛り付け、円のご飯の真ん中に卵を入れ、ネギを盛る。