ビビンバ風貧乏丼( ・∇・)

ヒボま
ヒボま @cook_40245089

辛めのものが食べたくなったらどうぞ~
ちょっとリッチなピリ辛ビビンバ風丼です\(^o^)/
このレシピの生い立ち
なんとなく辛いものが食べたくなったのでなんとなくリッチに作ってみました

ビビンバ風貧乏丼( ・∇・)

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ちょっとリッチなピリ辛ビビンバ風丼です\(^o^)/
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材料

1人分
  1. ご飯 1杯
  2. 玉ねぎ 半~1つ
  3. もやし 半~1袋
  4. ねぎ お好みで
  5. おたふくソース 大2程
  6. ケチャップ 大2程
  7. 鶏ガラスープ 小2程
  8. 味道楽醤油 大1程
  9. 塩胡椒 少々
  10. 砂糖 少々
  11. コチュジャン 大2程(辛さはお好みで)
  12. お好みで
  13. 1つ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    玉ねぎを火にかけ、しんなりしてきたらもやしも一緒に炒める。

  3. 3

    もやしもしんなりしたらご飯を入れる。

  4. 4

    調味料を入れ、味をととのえる。

  5. 5

    お皿に、ご飯が円形になるように盛り付ける。

  6. 6

    味が付くよう、お肉を先程のフライパンで焼く。(少し焦げ目を作ると美味しいです!)

  7. 7

    ご飯の上にお肉を盛り付け、円のご飯の真ん中に卵を入れ、ネギを盛る。

コツ・ポイント

適当創作なのでコツは無し!笑
お肉を少し焦がしたり、調味料と一緒に少しはちみつをいれたりすると美味しいです!
入れるお野菜やコチュジャン以外の調味料、調味料の分量はお好みでいれちゃって下さい~

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ヒボま
ヒボま @cook_40245089
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貧乏大学生です(^^)d謎の創作料理らしきものを日々食べて、この世の中を一生懸命生きています。。。料理は頑張る自分への贅沢!そうだ適当になんとなく楽しくいこう✨
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