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レンジで簡単❤味噌焼き豚❤
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レンジで簡単❤味噌焼き豚❤-レシピのメイン写真

レンジで簡単❤味噌焼き豚❤

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

レンジで作るから簡単♪
なのに豪華に見えちゃうからおもてなしにも使えちゃう✿
ご飯もお酒も進む味です♪
このレシピの生い立ち
レンジに入れておけばいいから、他の仕事が出来て楽ちんなので♪

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レンジで簡単❤味噌焼き豚❤

ぐびぐびぷは~
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なのに豪華に見えちゃうからおもてなしにも使えちゃう✿
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材料

3~4人分
  • 豚バラブロック 500g
  • ●味噌 大5
  • ●酒、砂糖 各大2
  • ●みりん 大1
  • ●すりおろしニンニク 1片分
  • チンゲン菜 2~3株
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作り方

  1. 1

    ポリ袋で●を混ぜ、肉を入れて空気を抜き、冷蔵庫で5~6時間置く。(前日の晩に漬けこんでおいても)

  2. 2

    耐熱の深めの皿に肉を入れ、ラップをかけて7分。ラップをはずして5分加熱。真ん中を竹串で刺してみて透明の液が出たらO.K.

  3. 3

    火が通っていなかったら加熱時間をプラスして下さい。茹でたチンゲン菜を皿に盛り、肉を切って盛りつける。

  4. 4

    袋に残ったタレを加熱して(レンジでも火にかけても)お肉にかけたら完成です。

コツ・ポイント

厚めのブロック肉だと、加熱時間が余計にかかるので、薄めのブロック肉を探して下さい♪
竹串確認は忘れずに(笑)

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ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287
2014/06/23 00:29に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
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このレシピのキーワード

チャーシュー チンゲンサイ 豚バラかたまり 酒 味噌

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