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※簡単ズボラ※な天かす丼♪
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※簡単ズボラ※な天かす丼♪-レシピのメイン写真

※簡単ズボラ※な天かす丼♪

めいちん☆
めいちん☆ @cook_40056088

主婦おひとり様の簡単ランチに!!!パパッと出来て美味しい丼ぶり♪
このレシピの生い立ち
ズボラな主婦なので…
お昼ご飯くらい楽して作りたい!!!

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材料

1人分
  1. 冷ご飯 一人分
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 天かす 大さじ3〜4
  4. 卵 1個
  5. めんつゆ(濃縮2倍) 50ml
  6. 水 100ml
  7. 和風だしの素 小さじ1/2
  8. 刻みのり・三つ葉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに。卵は溶いておきます。

  2. 2

    小さめのフライパンにめんつゆ、水を入れて少し沸かす。
    だしの素もここで投入。

  3. 3

    湧いたら玉ねぎを入れて、火を通す。
    (中火)
    1分半~2分ほど。

  4. 4

    玉ねぎが軽く透き通って来たら、天かすを入れ、溶き卵を回し入れる。
    蓋をして卵がトロトロになるまで…
    (お好みの硬さに)

  5. 5

    どんぶりにご飯を盛って、出来上がった丼ものせるだけ~
    お好みで刻みのり、三つ葉などをのせてください♪

  6. 6

    完成☆

    • ※簡単ズボラ※な天かす丼♪作り方6写真

コツ・ポイント

天かすはお好みの量で♪
たっぷりの方が美味しいです♡
お使いのめんつゆの表示通りに薄めてください。
手間でなければ、かまぼこの細切りや、椎茸入れたりしても良いかと…

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めいちん☆
めいちん☆ @cook_40056088
2015/12/11 03:29に公開

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