作り方
- 1
鍋にお水を入れ沸騰させ砂糖を加える、鍋を揺らしちゃ色っぽくなるまで
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- 2
カラメルができたら型にいれる。
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- 3
プリンの材料をボウルに入れ、泡立たないように混ぜる。
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- 4
プリンの材料をボウルにいれ、泡立たないように混ぜる。
- 5
滑らかになったらこしながら型にいれる。
- 6
フライパンに水を入れ沸騰させその中に型に蓋をして入れ、蒸し焼きにしていく。中火で約30分。
- 7
プリンが固まり熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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