オランダのアムステルダムやリゾートアイランドで、8年間、総料理長をしていたダーリンのお料理を皆さんにシェアしていけるように、少しずつレシピをアップしていきます。オランダ市長の専属シェフだったり、オランダの女王や、ゴルバチョフさん、日本の皇室の方がオランダにいらっしゃった時にお料理作った事もあるそうですよ。ちなみに私はあまり料理は得意ではありませんが、食べる事は大好きです〜。(*^^*)