お弁当に！ヘルシー春キャベツの大麦餃子
カナダ・アルバータ @cook_40094334
肉を減らし、野菜と大麦をたっぷり入れたヘルシー餃子。お食事はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
㈱はくばく『大麦を使ったレシピ』
http://www.hakubaku.co.jp/tanoshimu/recipe/barley/
お弁当に！ヘルシー春キャベツの大麦餃子
肉を減らし、野菜と大麦をたっぷり入れたヘルシー餃子。お食事はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
㈱はくばく『大麦を使ったレシピ』
http://www.hakubaku.co.jp/tanoshimu/recipe/barley/
作り方
- 1
ボウルに合びき肉、豚ひき肉、ゆで大麦、キャベツ、しょうが、しいたけ、めんつゆ、ごま油、塩・こしょうを入れこねます。
- 2
①を約１時間寝かせましょう。
- 3
餃子の皮で②を包みます。
- 4
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱したら、③を入れ水を注ぎます。
- 5
ふたをして約5分蒸し煮したらできあがり！
コツ・ポイント
♪餃子の皮は片栗粉を溶かした水でをつけて包むとしっかりくっつき、肉汁が外へ飛び出さないため、ジューシーに仕上がります。
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その他のレシピ
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