オレンジとミックスベーリのゼリー

Ansley
Ansley @cook_40044358

はじめてプリンにサイダーにいれ、新しい食感を楽しみに。
このレシピの生い立ち
夏っぽいのデザートを作りたい。

オレンジとミックスベーリのゼリー

はじめてプリンにサイダーにいれ、新しい食感を楽しみに。
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夏っぽいのデザートを作りたい。

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材料

4−6人分
  1. オレンジジュース 1カップ
  2. 三ツ矢サイダー (みかんの味) 1カップ
  3. 砂糖 お好み
  4. みかんの缶詰め
  5. ミックスベーリ お好み
  6. ゼラチン 4g

作り方

  1. 1

    ベーリとみかんをボールにいれ、キッチンタオルで水気を切る。サイダー、オレンジジュース、砂糖を鍋に入れ、沸騰させる。

  2. 2

    火から卸し、ゼランチンを入れて溶け混ぜる。氷水をかけて、15度までを冷やす。

  3. 3

    2を1のボールに注ぎ入れ、すっごし混ぜて、型に入れる。冷蔵庫で1時間以上を置く。

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イギリスで留学したとき、フランス料理やイタリヤ料理よく食べると、料理に興味になった。ベーキングも大好きし、最近ベランダで料理のハーブも育てる。♡
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