肉みそde野菜たっぷりそうめん

とももん1028
とももん1028 @cook_40044865

【2013.8.20】話題のレシピ♡
肉みそがあれば、すぐ完成★食欲のない時や、時間のない時にはこれ1皿でオッケー◎

このレシピの生い立ち
たっぷり作っておいた肉みそを使ったアレンジレシピ♪

肉みそde野菜たっぷりそうめん

【2013.8.20】話題のレシピ♡
肉みそがあれば、すぐ完成★食欲のない時や、時間のない時にはこれ1皿でオッケー◎

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たっぷり作っておいた肉みそを使ったアレンジレシピ♪

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材料

1人分
  1. そうめん 1.5把
  2. 肉みそ (レシピID:19419479) 30g
  3. トマト 2分の1コ
  4. おくら 1本
  5. 貝割れ大根 3分の1パック
  6. きゅうり 3分の1本
  7. めんつゆ お好みで

作り方

  1. 1

    肉みそを温めて準備しておく。
    (レシピID:19419479)

  2. 2

    大きめの鍋にお湯を沸かし、湧いたらそうめんをいれ、表示時間を守り茹でる。

  3. 3

    貝割れ大根は根元をカットし、おくらは産毛をとり輪切りに、きゅうりは斜め切りに、トマトはくし型に切る。

  4. 4

    そうめんが茹で上がったら冷水に取ってしっかりと洗い、ぬめりを取っておく。

  5. 5

    お皿にそうめんを盛り、周囲にトマト、おくら、貝割れ大根、きゅうりをのせる。

  6. 6

    最後に中央に肉みそをのせ、お好みでめんつゆをかければ完成★

  7. 7

    肉みそを作ると、食べたくなるこの1皿♪お手軽なのでオススメ★
    肉みそdeタコライス
    (レシピID :19416998)

  8. 8

    ☆2013/8/20☆

    話題入りしました♡
    みなさん作ってくださり、本当にありがとぅございます!!!

コツ・ポイント

食べる直前まで麺もお野菜も、冷蔵庫でキンキンに冷やしておくと美味しさアップ!!

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とももん1028
とももん1028 @cook_40044865
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優しい主人、4歳の娘との3人暮らし♪        日々の生活の中でうまれる、レシピを綴ってます☆※レシピの見直しをすることもあります。              質問等は、ブログへお願いします!          ★ブログ★ かぞくのじかん       http://tomomonn.exblog.jp/
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