作り方
- 1
カマンベールチーズは１切れを６等分に切っておきます。
とけやすいので冷蔵庫で冷やしておきます。 - 2
じゃがいもは茹でて温かいうちにつぶします。電子レンジ加熱でもOKです。
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- 3
片栗粉と塩コショウ、鶏がらスープのもとを加えてよく混ぜます。
- 4
少し冷めたらスプーン１杯分ほどをとり、中央に１のカマンベールチーズをのせて丸めます。
-
- 5
丸めたら中温の油（分量外）でかき混ぜながら３分ほど揚げて出来上がりです。
-
- 6
塩味が薄い場合はケチャップなどをお好みでつけて下さい。
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コツ・ポイント
夕飯の一品に、お弁当やおつまみ、おやつにも。
鶏がらスープはコンソメでも代替可です
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