ヤミツキ!変わりパスタ～クリーム編～
銀chan @cook_40038121
クリームソースのパスタに、微かに漂う磯の風味とお醤油のコクが堪りません!
海苔が徐々に崩れ、麺に絡まるのがまた美味しい♥
このレシピの生い立ち
トマトソースと同じですが、トマトソースより味がやや薄めだったので、味付け海苔で作ってみました♫
ヤミツキ!変わりパスタ～クリーム編～
クリームソースのパスタに、微かに漂う磯の風味とお醤油のコクが堪りません!
海苔が徐々に崩れ、麺に絡まるのがまた美味しい♥
このレシピの生い立ち
トマトソースと同じですが、トマトソースより味がやや薄めだったので、味付け海苔で作ってみました♫
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩とガーリックパウダーを各少々加え、パスタの袋の表示に添ってパスタを茹でる
クリームソースも暖めておく - 2
茹で上がったパスタにクリームソースを掛け、適当にちぎった海苔をたっぷり散らす
お好きなスパイスを振り掛け、完成! - 3
召し上がる際、お醤油をお好みでほんの少し加えると、風味がぐっと増し格段に美味しくなります!
- 4
ニコニコのり｢極｣
味極８袋
を使用しました♬ -
- 5
焼き海苔でも、勿論美味しく頂けます!
コツ・ポイント
↑にもありますが、食べるうち味付け海苔がホロホロと崩れ、ソースと一緒に麺と絡まるのが美味しいです!
焼き海苔でも良いですが、味付け海苔の方がそうなり易いかも☆
お醤油は、極少量でもコクが全然違います
ソースを少々減らしてでも、やる価値あり!
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