ゆず香るクリーミードレッシング
37p♪ @cook_40272701
牛乳にゆず果汁とオリーブオイルを混ぜるだけ！簡単なのに市販品よりも低カロリー！塩分控えめ！ゆずの香りが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
牛乳とゆず果汁を使って、ゆずの香りを生かしたミルクドレッシングを作りたいと思い考えました。
ゆず香るクリーミードレッシング
牛乳にゆず果汁とオリーブオイルを混ぜるだけ！簡単なのに市販品よりも低カロリー！塩分控えめ！ゆずの香りが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
牛乳とゆず果汁を使って、ゆずの香りを生かしたミルクドレッシングを作りたいと思い考えました。
作り方
- 1
今回はこちらのゆず果汁を使いました。使う商品によって分量を調整してください。もちろん、ゆずを絞って使ってもOKです。
-
- 2
牛乳とゆず果汁を混ぜる。
混ぜていると少し分離したようになりますが、気にしなくて大丈夫！ -
- 3
２にオリーブオイルを加えて混ぜ、塩と練乳で味を整えれば完成！
-
- 4
トマトと茹でたアスパラに！お好みで粉チーズをかけてもおいしい！
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コツ・ポイント
そのままなめると少し酸っぱめのドレッシングなので、トマトなど甘みのある野菜と合わせるのがおススメです。酸っぱさが苦手な方はゆず果汁を減らすか、練乳を少し多めに入れてみてください。
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caterina -
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