ホットケーキミックス、水、溶き卵、ヨーグルトを混ぜる。

生地がまとまったら８等分に分け、かるく丸める。

クッキングシートに生地を並べ、平たくする。(注)生地が指にくっつく時は、水で指を濡らすとやりやすいです。

伸ばした生地の上にあんをのせ、生地で包んで丸める。生地がくっつく時は、水で手を濡らしながら、かるく丸める。

油で揚げる。