作り方
- 1
豚バラのスライス肉を使います
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- 2
3ミリくらい重ねながら8枚ほど並べます
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- 3
手前側にシソを数枚並べます
(お好きな枚数) -
- 4
端っこに梅肉をのせます
(お好きな量) -
- 5
キツめに巻いていきます
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- 6
巻き終わったら握るようにしっかりギュウギュウ締める
(包丁での切り崩しがおきないようにします) -
- 7
輪切りに切ります
-
- 8
肉がほどけないように
爪楊枝をさします -
- 9
軽く塩胡椒をして
魚グリルで焼きます -
- 10
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
肉をしっかり巻かないと崩れやすい！
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