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激うま♡止まらん馬さ♡カブの甘酢漬け♡
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激うま♡止まらん馬さ♡カブの甘酢漬け♡-レシピのメイン写真

激うま♡止まらん馬さ♡カブの甘酢漬け♡

美桜☆みお
美桜☆みお @cook_40171695

我が家の定番レシピ♡甘酢っぱさがあと惹く止まらない甘酢漬けです♡
このレシピの生い立ち
お弁当の箸休めに作り出した甘酢漬け。試行錯誤してこの味に辿り着きました。

我が家の定番レシピ♡甘酢っぱさがあと惹く止まらない甘酢漬けです♡
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お弁当の箸休めに作り出した甘酢漬け。試行錯誤してこの味に辿り着きました。

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美桜☆みお
美桜☆みお @cook_40171695

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お弁当の箸休めに作り出した甘酢漬け。試行錯誤してこの味に辿り着きました。

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材料

  • カブ 3個
  • 蜂蜜 大さじ1〜
  • すし酢 50ml〜
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作り方

  1. 1

    カブをスライサーで薄く切ります。

    私は皮付きのまま切りますが皮をむいても美味しく作れます。

    • 激うま♡止まらん馬さ♡カブの甘酢漬け♡作り方1写真
  2. 2

    カブ3個分でジップロックギリギリ(笑)

    蜂蜜を回しかけて〜

    • 激うま♡止まらん馬さ♡カブの甘酢漬け♡作り方2写真
  3. 3

    すし酢を回しかけて〜
    半日以上くらい冷蔵庫に置いて出来上がり♡

    • 激うま♡止まらん馬さ♡カブの甘酢漬け♡作り方3写真
  4. 4

    今回はアレンジして
    前回ラディッシュを同じ方法で甘酢漬けにしたのでその時の漬け汁をプラス。
    ほんのりピンクに染まります♡

    • 激うま♡止まらん馬さ♡カブの甘酢漬け♡作り方4写真
  5. 5

    我が家はお弁当の箸休めに入れる事が多いです♡

    • 激うま♡止まらん馬さ♡カブの甘酢漬け♡作り方5写真
  6. 6

    人気検索トップ10に入りました(*´︶`*)ノ"
    ありがとうございます♡

    • 激うま♡止まらん馬さ♡カブの甘酢漬け♡作り方6写真

コツ・ポイント

カブは皮付き・皮なしどちらでも大丈夫です。
蜂蜜とすし酢の割合は半日漬けた後味見して調整して下さい。

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美桜☆みお
美桜☆みお @cook_40171695
2017/12/03 21:53に公開
★著書★【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】〜絶賛発売中〜ブログ♡美桜mio同盟http://ameblo.jp/yyy3052/Instagram♡http://Instagram.com/chakichaki52/
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かぶ はちみつ

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