激うま♡止まらん馬さ♡カブの甘酢漬け♡
美桜☆みお @cook_40171695
我が家の定番レシピ♡甘酢っぱさがあと惹く止まらない甘酢漬けです♡
このレシピの生い立ち
お弁当の箸休めに作り出した甘酢漬け。試行錯誤してこの味に辿り着きました。
激うま♡止まらん馬さ♡カブの甘酢漬け♡
我が家の定番レシピ♡甘酢っぱさがあと惹く止まらない甘酢漬けです♡
このレシピの生い立ち
お弁当の箸休めに作り出した甘酢漬け。試行錯誤してこの味に辿り着きました。
作り方
- 1
カブをスライサーで薄く切ります。
私は皮付きのまま切りますが皮をむいても美味しく作れます。
-
- 2
カブ3個分でジップロックギリギリ（笑）
蜂蜜を回しかけて〜
-
- 3
すし酢を回しかけて〜
半日以上くらい冷蔵庫に置いて出来上がり♡ -
- 4
今回はアレンジして
前回ラディッシュを同じ方法で甘酢漬けにしたのでその時の漬け汁をプラス。
ほんのりピンクに染まります♡ -
- 5
我が家はお弁当の箸休めに入れる事が多いです♡
-
- 6
人気検索トップ10に入りました(*´︶`*)ﾉ"
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
カブは皮付き・皮なしどちらでも大丈夫です。
蜂蜜とすし酢の割合は半日漬けた後味見して調整して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19949654
