まろやか！アボカドジェノベーゼ
mytyy @cook_40273255
自家製塩レモンが爽やかな隠し味になってくれています。
レモン効果でアボカドも色鮮やかに♪白ごまを入れることで風味もUP
このレシピの生い立ち
バジルの青臭さが少し苦手だったのと、バジルが足りなかったので、アボカドを足してみました。
まろやか！アボカドジェノベーゼ
自家製塩レモンが爽やかな隠し味になってくれています。
レモン効果でアボカドも色鮮やかに♪白ごまを入れることで風味もUP
このレシピの生い立ち
バジルの青臭さが少し苦手だったのと、バジルが足りなかったので、アボカドを足してみました。
作り方
- 1
1.くるみ、アボカドは包丁で少し刻んでおく。
- 2
2.材料全てをフードプロセッサーで撹拌する。
- 3
3.茹でたパスタにからめて出来上がり！
コツ・ポイント
よく熟れたアボカドを使うこと♪
塩レモンを使うときは、塩の量は少しでいいです。
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