夏野菜ガーリック炒め
まきりんりんり @cook_40269698
夏野菜が美味しく食べれます♬
このレシピの生い立ち
この時期、ズッキーニが安くでしかも大量に入って売られている為、ビールに合う味で調理しました(^^)
夏野菜ガーリック炒め
夏野菜が美味しく食べれます♬
このレシピの生い立ち
この時期、ズッキーニが安くでしかも大量に入って売られている為、ビールに合う味で調理しました(^^)
作り方
- 1
ズッキーニ、しめじをきる
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて弱火でニンニクを炒めて香りをだす。
- 3
そこに、ズッキーニ、しめじをいれて、中火で炒める。
- 4
塩、コンソメで味をととのえて、ミニトマトをいれてからめる程度にまぜて火を止めたら出来上がり〜♬
コツ・ポイント
夏野菜ならな〜んでもOK！ズッキーニは表面に焦げめをつけた方が食欲そそります♬
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