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絶品ふわとろオムライス
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絶品ふわとろオムライス-レシピのメイン写真

絶品ふわとろオムライス

ゆうぽん95
ゆうぽん95 @cook_40273123

子供も大好き!定番ふわとろオムライス!
このレシピの生い立ち
私はオムライスが大好物なので家でもお店みたいに作れないかと思い、このレシピができました。

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ゆうぽん95
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材料

2人分
  • 玉ねぎ(みじん切り) 4分の1個
  • ハム 2枚
  • 温かい白ご飯 200g
  • コンソメ 小さじ一杯
  • ケチャップ 大さじ3杯
  • 卵(M) 4個
  • 牛乳 100㏄
  • マーガリン 少量
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作り方

  1. 1

    マーガリンをひいたフライパンにみじん切りの玉ねぎを入れ、しんなりするまで弱火で炒めます。

  2. 2

    ハムを四角形に切り、玉ねぎと一緒に炒めます。

    • 絶品ふわとろオムライス作り方2写真
  3. 3

    ご飯と一緒にコンソメも入れて、弱火で炒めます。

    • 絶品ふわとろオムライス作り方3写真
  4. 4

    ケチャップを入れて、さらに炒めます。これでケチャップライスの出来上がり。

    • 絶品ふわとろオムライス作り方4写真
  5. 5

    卵と牛乳を入れて、よくかき混ぜます。

  6. 6

    フライパンにマーガリンをひき、卵を流し入れます。このとき強火です。

  7. 7

    オムレツみたいに卵をぐるぐると混ぜて、固まったら出来上がり。

    • 絶品ふわとろオムライス作り方7写真
  8. 8

    4のケチャップライスに7の卵をのせて、お好みでケチャップをかけて出来上がり!

    • 絶品ふわとろオムライス作り方8写真

コツ・ポイント

ちょっと牛乳が多いかもっていう人は50㏄にしてみるといいかもです。

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ゆうぽん95
ゆうぽん95 @cook_40273123
2014/07/05 01:09に公開
中学生です。趣味、特技は料理です。得意料理はオムライスです。
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このレシピのキーワード

オムライス ハム 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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