我が家の♡絶品マーボー茄子♡
中島ともみ♡ @cook_40074547
ご飯が止まらなくなるマーボー茄子♡
丼にしても最高に美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
我が家定番の、間違い無い美味しさのマーボー♡
お豆腐や春雨でも、アレンジして楽しめます(^^)/
我が家の♡絶品マーボー茄子♡
ご飯が止まらなくなるマーボー茄子♡
丼にしても最高に美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
我が家定番の、間違い無い美味しさのマーボー♡
お豆腐や春雨でも、アレンジして楽しめます(^^)/
作り方
- 1
茄子は乱切り、ネギは小口切りにし、☆と●もそれぞれ合わせておく。
- 2
深手のフライパンに★を入れ、香りが立ってきたらひき肉も入れて炒める。
- 3
お肉に火が通って来たら茄子も加え、豆板醤と塩を加える。
- 4
☆を入れて煮込み、茄子がクタっとしたら●でとろみをつけて完成。
コツ・ポイント
豆板醤の量は、お好みで調整して下さい♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
グルメのたれで麻婆茄子 コストコ ヨシダ グルメのたれで麻婆茄子 コストコ ヨシダ
コストコ ヨシダ グルメのたれで作った麻婆茄子。濃い味付けなので麻婆茄子丼にも^ ^ビールにもよく合います。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956419
