豚キムチ炒め

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豚キムチ炒め

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. にんにくの芽 3本
  3. もやし 1/2袋
  4. ○にんにく 1片
  5. ○塩こしょう 少々
  6. ○酒 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1/2
  8. めんつゆ 小さじ1
  9. *砂糖 小さじ1
  10. キムチの素 大さじ1.5
  11. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくの芽を3センチ幅、にんにくをみじん切りにする。ポリ袋に豚肉と○を入れて揉みこむ。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れて、にんにくの芽→豚肉→もやしの順に炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら*を入れて軽く炒めて完成!

コツ・ポイント

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