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お酒がススム❤️手羽先のオーブン焼き
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お酒がススム❤️手羽先のオーブン焼き-レシピのメイン写真

お酒がススム❤️手羽先のオーブン焼き

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

タレに漬けてオーブンに入れるだけ♪めっちゃ簡単！楽チンレシピ❤️お酒のおともにいかがですか(*^^*)
このレシピの生い立ち
妊娠中つわりがひどくてふらっふらの娘っちに✨てんこ盛り冷凍おかずを製作中〜！手羽先はオーブンで焼くだけの状態にして冷凍して送り届けます(*^^*)

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材料

2人分
  1. 手羽先 8本
  2. ☆ごま油 大さじ1
  3. ☆中華あじ 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ☆粗びき黒胡椒 少々
  7. ☆おろしにんにく 1片分
  8. ☆おろし生姜 1片分
  9. 粗びき黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ☆をボールに合わせて混ぜる。

    • お酒がススム❤️手羽先のオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    手羽先は全体をフォークで刺して写真のように皮目に斜めに切り込みを入れる。

    • お酒がススム❤️手羽先のオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    ①に②を加え手で揉みこみラップをピッタリ被せて冷蔵庫で半日以上置きます。

    • お酒がススム❤️手羽先のオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き③を皮目を上にして並べ230度に温めたオーブンで約20分焼きます。

    • お酒がススム❤️手羽先のオーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    器に盛り粗びき黒胡椒を振ります。

    • お酒がススム❤️手羽先のオーブン焼き作り方5写真

コツ・ポイント

手羽先は味がよく染みるように全体をフォークで刺してからタレに漬けてね☺️

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2019/09/03 09:35に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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