フライパンで1.5ｃｍ幅に切ったベーコンと1ｃｍ厚にスライスしたソーセージをソテーする。

じゃがいもは少し芯が残る程度まで塩ゆでにする。

１のフライパンに2のスライスしたじゃがいもとホワイトソースを入れて全体がなじむように混ぜる。

混ざったら、グラタン皿に盛り付け、上にピザチーズをのせて焼き色がつくまでオーブンで焼く。