キャベツは千切りにする。
豚こま肉は広げて、お好み焼きソース、マヨネーズ、天かすを乗せて、キャベツも乗せて巻く。

フライパンに油をひいて、綴じ目を下にして焼く。

つまようじをはずし、上からお好み焼きソース、マヨネーズを（分量外）好みの量かけて鰹節と青のりをかける。