【もやキク中華】おつまみのお供に☆

Name: 【もやキク中華】おつまみのお供に☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; キクラゲ お好みの量; 創味シャンタン 小さじ1、1/2; コチュジャン 小さじ2; 塩 適量; ごま油(サラダ油でも可) 適量

もやしのシャキシャキとキクラゲのコリコリ、中華風に味を付けてお酒のお供に☆
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに何か簡単に作れるものはないかと、家にある調味料でパパッと作ったものが美味しかったのでレシピを作りました☆覚え書きです(´ヮ｀;)

材料

①もやしは軽く茹でておく。(茹ですぎないこと！)
②乾燥キクラゲは水、又はぬるま湯でもどしておきましょう。
③もやし、キクラゲは充分水分を絞ってください。
※でないと、水っぽくなります。

sorasiro @cook_40204480

2016/06/09 11:06に公開

気まぐれで料理＆レシピを作ります。←ほとんどおつまみ系や、ちょい足しおかずが多い(๑•̀ㅂ•́)و✧いつも思いつき料理しかしてない為工程の写真などは無いです。( ˊᵕˋ ;)

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