チーザで濃厚☆枝豆サンド♫
さとみわ @miwa_k
シンプルに仕上げた枝豆ピューレを濃厚でコクのあるチーザでサンド！
ワインのおつまみに♡
簡単でお洒落で美味しい一品です♫
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに欠かせない枝豆♡
せっかく濃厚で美味しいチーザをモニターで頂いたのでシンプルにサンドしてみました。
ココナッツオイルを加えて少し固めることで一体化して食べやすく、たっぷりサンドすることで見た目も綺麗に仕上がりました♡
チーザで濃厚☆枝豆サンド♫
シンプルに仕上げた枝豆ピューレを濃厚でコクのあるチーザでサンド！
ワインのおつまみに♡
簡単でお洒落で美味しい一品です♫
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに欠かせない枝豆♡
せっかく濃厚で美味しいチーザをモニターで頂いたのでシンプルにサンドしてみました。
ココナッツオイルを加えて少し固めることで一体化して食べやすく、たっぷりサンドすることで見た目も綺麗に仕上がりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
塩茹でした枝豆の豆だけ取り出し７５g用意する。
-
- 2
FPに枝豆を入れ撹拌する。
-
- 3
続いてココナッツオイルと豆腐（水切り不要）を加えなめらかになるよう撹拌する。枝豆の水分によって豆腐の量は調節して下さい。
-
- 4
③の枝豆ピューレの味をみて岩塩で調節する。
チーザ（カマンベール仕立て）を使いました。
割れていないものを並べる。 -
- 5
２枚１組のセットを作り、片面を並べたら枝豆ピューレをたっぷりのせる。
-
- 6
上からもう１枚をセットし優しく押さえてきれいな形に整えたら冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 7
ココナッツオイルが固まってチーザと枝豆ピューレが程よく一体化して食べやすいおつまみになります✿
-
コツ・ポイント
枝豆の水分量によって豆腐の量を加減して下さい。なめらかなピューレ状になればOKです。
岩塩も枝豆の塩味をみながら味付けして下さい。
ココナッツオイルを少し加えることで冷やすと固まりチーザと一体化します！
つくれぽ
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