✿簡単★白身魚のアクアパッツア✿
ruruchirin @cook_40043304
食材を投入して蒸すだけ♬
簡単に出来て色鮮やか☆彡
準備が大変なパーティーや
おもてなしなどにも(‾▽‾)♬
このレシピの生い立ち
✿パーティーの献立として
簡単に出来テーブルが華やかになる
「魚料理」として作成しました(‾▽‾)✿
✿簡単★白身魚のアクアパッツア✿
食材を投入して蒸すだけ♬
簡単に出来て色鮮やか☆彡
準備が大変なパーティーや
おもてなしなどにも(‾▽‾)♬
このレシピの生い立ち
✿パーティーの献立として
簡単に出来テーブルが華やかになる
「魚料理」として作成しました(‾▽‾)✿
作り方
- 1
塩抜きしておく。
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- 2
内臓とエラを撮った魚を器に入れる。
-
- 3
玉葱はスライス、パプリカ、アスパラは食べやすい大きさに切る。
-
- 4
２に玉葱、あさりとケイパーを入れバジルの葉をちぎってを乗せ★をふり白ワインを入れ蓋をして１０分中火で蒸す。
-
- 5
パプリカ・アスパラ・プチトマトを乗せ軽く★をふり蓋をしてさらに５分中火で蒸す。
-
- 6
レモンを絞り軽くオリーブオイルを回しかけて完成(‾▽‾)☆
そのままテーブルへ♬ -
コツ・ポイント
✿パーティーなど忙しい時は工程３を
前もってやっておけば楽ちんです♬
✿お魚切り身でも♬
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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