コストコロティサリーチキンポトフ♪

Name: コストコロティサリーチキン ポトフ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ロティサリーチキン 適宜; 人参(中) 2本; 玉ねぎ(中) 2個; ローリエ 2枚; 塩、こしょう 適宜

余って冷凍してあったコストコのロティサリーチキンをムダなく消費♪
このレシピの生い立ち
コストコにて、焼きたてのロティサリーチキンを見てしまい、どうしても食べたくて買ってしまったけれど、どう考えても1人で食べきれないのでポトフに変身させました(^.^)

材料

野菜は大きめカットが食べ応えがあります。
じゃがいもやセロリ、小カブを入れてもお野菜たっぷりで美味しいですよね。
ロティサリーチキンに、もともとしっかり塩味が効いているので、塩を足し過ぎないよう気を付けて下さいね。

azuazupi @cook_40051655

2016/06/09 05:49に公開

最近ゆっくりお料理を作らなくなっていますが、マイペースでまたのんびり作って楽しくテーブルコーディネートしてアップしたいと思います♡

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