混ぜるだけ♪さわやか抹茶チーズケーキ
リカちゃん @cook_40095514
混ぜて固める、お手軽レアチーズケーキ♪ 抹茶の風味がさわやかに香るほんのり和風スウィーツよ♡
このレシピの生い立ち
すっきりしたスウィーツが食べたくて、さわやか抹茶チーズケーキを作ってみたの♪ 土台には白すりごまが入って、ほんのり和風♡
お好みで、粉糖（分量外）を振ってデコレーションしてみてね♪
混ぜるだけ♪さわやか抹茶チーズケーキ
混ぜて固める、お手軽レアチーズケーキ♪ 抹茶の風味がさわやかに香るほんのり和風スウィーツよ♡
このレシピの生い立ち
すっきりしたスウィーツが食べたくて、さわやか抹茶チーズケーキを作ってみたの♪ 土台には白すりごまが入って、ほんのり和風♡
お好みで、粉糖（分量外）を振ってデコレーションしてみてね♪
アプリでひらく作り方
- 1
まずは土台作り♪ 厚手のビニール袋にビスケットを入れて細かく砕いて♡ そこに溶かしバターと白すりごまを加えて混ぜます♪
- 2
クッキングシートをひいたケーキ型に敷きつめて、冷蔵庫で15分冷やしてね♪
-
- 3
次はチーズケーキ生地を作るわ♪ 小鍋に分量の水を入れ、粉ゼラチンをふるい入れて戻します♡
- 4
ミキサーに材料 a を入れてなめらかになるまで混ぜて♪ そこに戻したゼラチンを加えてさらに混ぜるわ♡
-
- 5
冷やしておいた土台が固まったら、工程 4 を流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めたらできあがり♡
コツ・ポイント
土台は、ビスケットが細かいほどキレイに固まるわ♪ がんばって砕いてね♡
工程 4 で、ミキサーがない場合は、ホイッパーでしっかり混ぜて♡
完成したケーキをカットするときは、包丁をお湯で温め、水分を拭き取ってから切るときれいにできるわ♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031778
