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竹輪と蒲鉾de花瓶飾り☆お弁当オードブル
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竹輪と蒲鉾de花瓶飾り☆お弁当オードブル-レシピのメイン写真

竹輪と蒲鉾de花瓶飾り☆お弁当オードブル

くまえる
くまえる @cook_40064448

竹輪が柄入りの花瓶風になっています☆
お弁当やお節にオードブル
ちょっとした隙間の彩りにいかがですか？

このレシピの生い立ち
竹輪の穴に何かをさしたかったので
蒲鉾さしてみたら彩りも欲しいなと
やってるうちに
竹輪にも細工をしてみたくなって

竹輪が柄入りの花瓶風になっています☆
お弁当やお節にオードブル
ちょっとした隙間の彩りにいかがですか？

このレシピの生い立ち
竹輪の穴に何かをさしたかったので
蒲鉾さしてみたら彩りも欲しいなと
やってるうちに
竹輪にも細工をしてみたくなって

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竹輪と蒲鉾de花瓶飾り☆お弁当オードブル

くまえる
くまえる @cook_40064448

竹輪が柄入りの花瓶風になっています☆
お弁当やお節にオードブル
ちょっとした隙間の彩りにいかがですか？

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竹輪の穴に何かをさしたかったので
蒲鉾さしてみたら彩りも欲しいなと
やってるうちに
竹輪にも細工をしてみたくなって

竹輪が柄入りの花瓶風になっています☆
お弁当やお節にオードブル
ちょっとした隙間の彩りにいかがですか？

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竹輪の穴に何かをさしたかったので
蒲鉾さしてみたら彩りも欲しいなと
やってるうちに
竹輪にも細工をしてみたくなって

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材料

  • ちくわ ２本
  • 蒲鉾 必要量
  • 貝割れ大根 適量
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作り方

  1. 1

    竹輪を横に3等分
    蒲鉾は薄くスライスしておく

    • 竹輪と蒲鉾de花瓶飾り☆お弁当オードブル作り方1写真
  2. 2

    竹輪を3等分した
    両端の2つがコントラストがあって綺麗です

    竹輪の片側茶色い方に
    6ヵ所１㎝くらいの切り目を入れて

    • 竹輪と蒲鉾de花瓶飾り☆お弁当オードブル作り方2写真
  3. 3

    竹輪の側面に花形の型抜きなどの一部を利用して
    竹輪を転がしながら４ヵ所穴を開けると花瓶風に(省略可)

    • 竹輪と蒲鉾de花瓶飾り☆お弁当オードブル作り方3写真
  4. 4

    蒲鉾は薄くスライスして
    端からくるくる巻き竹輪の穴にさす

    • 竹輪と蒲鉾de花瓶飾り☆お弁当オードブル作り方4写真
  5. 5

    竹輪と蒲鉾の隙間に貝割れを刺していく

  6. 6

    こんな感じ

    • 竹輪と蒲鉾de花瓶飾り☆お弁当オードブル作り方6写真
  7. 7

    ちくわ上部のカットや飾り抜きを省略したものです

    シンプル

    • 竹輪と蒲鉾de花瓶飾り☆お弁当オードブル作り方7写真

コツ・ポイント

切り込みを切りすぎないように☆

時間がない時は竹輪の切り込みや抜き飾りを省いて
カットした竹輪にさすだけでも綺麗です

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くまえる
くまえる @cook_40064448
2016/06/21 00:38に公開
美味しい物大好きの子沢山ママです☆持病で食物繊維の多い物・消化しにくい食材NG&脂質制限のあるIBDの家族がいます私自身も妊娠糖尿病・逆流性食道炎・子宮頸がん・乳がんの経験があるのでなるべく消化しやすく低カロリー低糖質にする事をメインに考えています限られた食材・調理法でも飽きる事なくみんなが一緒に満足出来る簡単でかつ節約したメニューをと日々奮闘中☆
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このレシピのキーワード

かいわれ かまぼこ ちくわ

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