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エビのクロスティーニ (エビパン)
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エビのクロスティーニ (エビパン)-レシピのメイン写真

エビのクロスティーニ (エビパン)

msmsキッチン
msmsキッチン @cook_40278213

おもてなしなどで使えるクロスティーニです。
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エビが余ったので作りました。

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材料

4〜5枚分
  • バゲット 4〜5切れ
  • エビ 8〜10尾
  • ★マヨネーズ 大さじ1〜2
  • ★塩胡椒 適量(多目)
  • ★おろしにんにく 1かけ
  • ★パルメザンチーズ(ピザ用チーズでも代用可) 大さじ1〜2
  • パプリカパウダー 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    エビは殻をむいて背ワタを取り除く。

  2. 2

    オーブンを200度に予熱しておく。

  3. 3

    ①のエビを包丁の背で叩く。
    この際、すりつぶさずに塊は残すようにする。

  4. 4

    ③に★を入れ満遍なくあえる。

  5. 5

    予熱が完了していたらバゲットに④を乗せ、パプリカパウダー、パセリを散らす。

  6. 6

    200度で15分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

塩胡椒を強めにしないと味が弱いかもしれません。そこはお好みでお願いします。

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msmsキッチン
msmsキッチン @cook_40278213
2019/10/07 10:12に公開
趣味を料理にしようと思い、自炊を続けるモチベとして投稿しています。
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このレシピのキーワード

えびパン エビ ピザ用チーズ

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