ラップで棒状にくるみ冷凍庫に15分以上入れ冷やし固めておく。

ラップごと8ミリ位の厚みに切り、ラップを外し、オーブンで170度で20分焼く。
焼けたら冷まして完成(*^^*)

片栗粉を使わずおからパウダーのみにすると、ダイエットにはなりますが一日中喉が詰まった感じがし、辛かったです(´･_･｀)

普通においしくクッキーが召し上がりたい方は、おからパウダーを全量薄力粉に変えてくるみやスライスアーモンドを加えて下さい。