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竹輪の豚肉巻きin人参
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竹輪の豚肉巻きin人参-レシピのメイン写真

竹輪の豚肉巻きin人参

Warp大好き！
Warp大好き！ @cook_40184174

竹輪からも味が出てお弁当にもいいと思います
このレシピの生い立ち
冷食のお弁当が嫌で作り置き出来そうなお弁当のおかずが欲しかったんです

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竹輪の豚肉巻きin人参

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材料

  1. 豚バラか豚ロース 300gくらい
  2. 竹輪 ７本
  3. 人参 1本
  4. お酒 ふわっと一周
  5. みりん ふわっと一周
  6. お醤油 お酒みりんより多め
  7. お砂糖 スプーンに２杯くらい
  8. 塩コショウ 適当
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作り方

  1. 1

    人参の皮をむき、竹輪の穴に入るように短冊に切る

  2. 2

    切った人参をラップでフワッと包んで１分くらい電子レンジでチンッ☆

  3. 3

    温まった人参を熱いので気を付けながら竹輪の穴に差し込んでいく

  4. 4

    豚バラに塩コショウを振って竹輪に巻きつけていく

  5. 5

    巻きつけ後を下にフライパンで焼いていく
    油がたくさん出るのでキッチンペーパーで拭き取りながらいい感じになるまで焼く

  6. 6

    みりん、お酒、お醤油、お砂糖を入れて煮詰め味を染みこませて出来上がり

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Warp大好き！
Warp大好き！ @cook_40184174
2016/06/21 00:36に公開

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